Kanetsune Usubagata KC-361
Kód: KC-361Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Nože radu 555 majú jednovrstvovú oceľ z nerezovej ocele DSR-1K6 s rukoväťou zo svetlo hnedej preglejky. Tieto nože majú jednoduchý dizajn, sú vysoko kvalitné a užívateľsky prívetivé na každodenné použitie a sú aj veľmi ostré vďaka zručným japonským remeselníkom.
Nôž Usubagata (alebo Usuba) je tradičný japonský nôž s tenkou čepeľou špeciálne navrhnutý na presnú prípravu zeleniny, ako je krájanie, kockovanie a jemné úlohy. Vyznačuje sa rovnou čepeľou podobnou sekáčiku, vďaka čomu je ideálny na čisté a plytké rezy, ktoré minimalizujú poškodenie buniek, oxidáciu a zmenu chuti surovej zeleniny.
Dodatočné parametre
| Kategória: | NOVINKY |
|---|---|
| EAN: | 4956856723616 |
| Celková dĺžka: | 29 cm |
| Dĺžka čepele: | 16,5 cm |
| Dĺžka rukoväte: | 12,5 cm |
| Hrúbka čepele: | 1,5 mm |
| Materiál čepele: | DSR-1K6 stainles steel |
| Tvrdosť čepele: | 57 - 58 HRC |
| Materiál rukoväte: | Plywood |
| Tvar čepele: | Usubagata |
| Hmotnosť: | 125 g |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.