Kanetsune Santoku KC-360
Kód: KC-360Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Nože radu 555 majú jednovrstvovú oceľ z nerezovej ocele DSR-1K6 s rukoväťou zo svetlo hnedej preglejky. Tieto nože majú jednoduchý dizajn, sú vysoko kvalitné a užívateľsky prívetivé na každodenné použitie a sú aj veľmi ostré vďaka zručným japonským remeselníkom.
Nože Santoku patria medzi najobľúbenejšie japonské univerzálne kuchynské nože, ktoré zvládnu väčšinu každodenných kuchynských úloh. Santoku s rovnou čepeľou je ideálny na rýchle a presné krájanie zeleniny, byliniek a mäsa. Jeho všestrannosť z neho často robí prvý japonský nôž v domácich aj profesionálnych kuchyniach.
Dodatočné parametre
| Kategória: | NOVINKY |
|---|---|
| Celková dĺžka: | 29 cm |
| Dĺžka čepele: | 16,5 cm |
| Dĺžka rukoväte: | 12,5 cm |
| Hrúbka čepele: | 1,5 mm |
| Materiál čepele: | DSR-1K6 stainles steel |
| Tvrdosť čepele: | 57 - 58 HRC |
| Materiál rukoväte: | Plywood |
| Tvar čepele: | Santoku |
| Hmotnosť: | 115 g |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.