Kanetsune Ichizu Wa-Gyutou 210mm KC-862

Kód: KC-862
Novinka
Neohodnotené
Značka: KANETSUNE
€229 / ks
Skladom (2 ks)

Japonský kuchynský nôž Gyuto

Detailné informácie

Podrobný popis

Krásny japonský kuchynský nôž z jednovrstvovej nerezová ocele VG-10.

Názov série „一途 ICHIZU“ znamená v preklade cieľavedomý, seriózny.

Najlepšia ostrosť od super zručných remeselníkov, ktorí majú plnú chuť vyrábať kuchynské nože v meste Seki. Japonská tradičná osemhranná rukoväť „八角柄 HAKKAKU-E“ je vyrobená z tmavohnedej preglejgy.

Hrdo vyrobené v meste Seki v Japonsku.

Dodatočné parametre

Kategória: NOVINKY
Celková dĺžka: 34,8 cm
Dĺžka čepele: 21 cm
Dĺžka rukoväte: 13,8 cm
Hrúbka čepele: 2,3 mm
Materiál čepele: VG-10
Tvrdosť čepele: 60-61 HRC
Materiál rukoväte: Plywood
Tvar čepele: Gyuto
Hmotnosť: 135 g
Krajina pôvodu: Japonsko

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.