Japonský kuchynský nôž ZAN Santoku AA-2S

Kód: AA-2S
Neohodnotené
Značka: ZAN
€129 –8 %
Japonský kuchynský nôž ZAN Santoku AA-2S
€129 –8 % €119 / ks
1 - 4 týždne

ZAN Santoku Viacúčelový Japonský nož pre šéfkuchára:    Jedným z primárnych cieľov japonských nožiarskych spoločnosti je poskytnúť svojim zákazníkom vysoko kvalitné čepele.  Svetoznáma firma

Detailné informácie

Podrobný popis

ZAN Santoku Viacúčelový Japonský nož pre šéfkuchára: 

Jedným z primárnych cieľov japonských nožiarskych spoločnosti je poskytnúť svojim zákazníkom vysoko kvalitné čepele.  Svetoznáma firma Takayuki z mestečka Seki ( mesto s dlhoročnou nožiarskou tradíciou) sa preto rozhodla že svoje skvostné nože, ktoré boli v minulosti známe iba medzi bohatými zberateľmi a vrcholovými kuchármi, ponúkne aj širokej verejnosti. Tieto ručne kované 17 vrstvové ocele VG10 zaručujú mimoriadnu a dlhotrvajúcu hodvábnu ostrosť noža a tým neopakovateľný pocit z ľahkosti s akou sa s nožom pracuje. Tento nôž spĺňa všetky náročné požiadavky japonských kuchárskych majstrov a zároveň je jeho design dotvarovaný pre pohodlné používanie európskeho zákazníka. 

Santoku
sa používa na krájanie rýb, mäsa a zeleniny. Je to viacúčelový nôž, ktorý je často označovaný ako ázijský mäsiarsky nôž. Líši sa od klasickej verzie tým, že má vodorovnejšiu čepeľ, tenší chrbát a zakončenie hrotu noža je skosené.

  • dĺžka čepele: 180 mm
  • čepeľ: 17-vrstvová laminovaná oceľ VG10 Damascus
  • tvrdosť: 59 - 61 HRC
  • materiál rukoväte: Pakka Wood
  • vyrobené v Seki Japan
  • kované
  • ručná výroba

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie