Nôž Roselli Japanese chef knife R710
Kód: R710Podrobný popis
Stredne veľký nôž japonského štýlu, vhodný na krájanie a varenie. Čepeľ je o niečo užšia ako u Small chef's, no väčšia hmotnosť jej pridáva na úderovej sile. Tiež schopný krájať tenké plátky mäsa a rýb.
Rukoväť je vyrezaná z kučeravej brezy, potiahnutá ľanovým olejom – čo zaisťuje jej pevné uchopenie aj v mokrom prostredí.
Dodáva sa so stojanom na nože z brezy, tiež s povrchovou úpravou z ľanového oleja.
Nôž je vyrobený, brúsený a zdokonaľovaný ručne vo fínskom Harmoinene.
Každý výrobok je jedinečný. Vzory a textúra prírodných materiálov sa môžu líšiť.
Nôž je dodávaný ekologicky bez krabičky.
Dodatočné parametre
| Kategória: | KUCHYNSKÉ NOŽE |
|---|---|
| Celková dĺžka: | 29 cm |
| Dĺžka čepele: | 17,5 cm |
| Hrúbka čepele: | 3 mm |
| Tvrdosť čepele: | cca 60 HRC |
| Materiál čepele: | Uhlíková oceľ |
| Materiál rukoväte: | Breza |
| Hmotnosť: | 170 g |
| Krajina pôvodu: | Fínsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
ROSELLI založil Heimo Roselli pred viac ako 40 rokmi. Ich moto je "One Knife For Life" Značka Roselli si vybudovala reputáciu vďaka nezvyčajnej odolnosti, ocele, ktorá bola tvrdšia a ostrejšia ako čokoľvek iné.