Nôž na natieranie Opinel N117

Detailní popis produktu

Jeho výjimečná řezná schopnost a velmi lehké ostření dělá z tohoto nože „must-have“ do každé kuchyně. Ideální pro loupání, krájení ovoce, zeleniny a ořezávání masa. Stabilizované bukové dřevo je ultra odolné a lze jej mýt v myčce nádobí, i když se to nedoporučuje. Čepele jsou vyrobeny z uhlíkové oceli X90 s vysokým obsahem uhlíku, díky čemuž lze po tepelném zpracování dosáhnout vynikající tvrdosti, zaručující pevnost řezné hrany, odolnost proti opotřebení a snadné broušení. Tvrdost získaná po tepelném zpracování je teoreticky o něco větší v ocelích, které neobsahují chrom. Síla řezu je proto lepší s nožem z uhlíkové oceli a ostření je mnohem jednodušší než čepele z nerezavějící oceli, které obsahují chrom.

Uhlíková ocel má však nízkou odolnost proti korozi způsobené vlhkostí, což znamená, že při používání a skladování nože z uhlíkové oceli jsou nutná určitá preventivní opatření. Doporučujeme vyhnout se vlhkému prostředí a po každém použití čepel vysušit a naolejovat kuchyňským olejem.

Sada obsahuje 2 kuchyňské nože opinel