Kanetsune Kengata 180mm KC-945

Kód: KC-945
Novinka
Neohodnotené
Značka: KANETSUNE
€89 / ks
Skladom (3 ks)

Kovaný japonský kuchynský nôž Kengata

Detailné informácie

Podrobný popis

Krásny kovaný povrch čepele „Tsuchime“ rýchlo a efektívne oddeľuje krájené potraviny. 
 
本割込 Hon-Warikomi, plátovaná čepeľ vyrobená z jadra VG-1 z nehrdzavejúcej ocele obloženého nehrdzavejúcou oceľou SUS410, ktorá poskytuje vynikajúcu retenciu ostria, HRC 59-60.
  

Dodatočné parametre

Kategória: NOVINKY
Celková dĺžka: 30,3 cm
Dĺžka čepele: 18 cm
Dĺžka rukoväte: 12,3 cm
Hrúbka čepele: 1,8 mm
Materiál čepele: VG-1 core/SUS410 stainless steel
Tvrdosť čepele: 59-60 HRC
Materiál rukoväte: Plywood
Tvar čepele: Kengata
Povrchová úprava čepele: Tsuchime
Hmotnosť: 155 g
Krajina pôvodu: Japonsko

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.