Japonský kuchynský nôž KANETSUNE KC-703

Kód: KC-703
Neohodnotené
Značka: KANETSUNE
€96 / ks
Skladom (4 ks)

Detailné informácie

Podrobný popis

Nože Minamoto Kanemasa M-série majú čepele z čistej uhlíkovej ocele vyrobené z NKS32, ktoré poskytujú vynikajúcu retenciu ostria, HRC 59-60. Základný a jednoduchý tvar rukoväte sa výborne drží a dobre sa nosí. Celoplošné konštrukcie so zváranou podperou pre profesionálne použitie. Hrdo vyrobené v meste Seki v Japonsku.

Upozornenie: tento nôž je vyrobený z vysoko uhlíkovej ocele, náchylnej ku korózii!

Dodatočné parametre

Kategória: KUCHYNSKÉ NOŽE
Celková dĺžka: 37 cm
Dĺžka čepele: 24 cm
Hrúbka čepele: 2 mm
Materiál čepele: NKS32 High Carbon steel
Tvrdosť čepele: 59 - 60 HRC
Materiál rukoväte: Plywood w/steel bolster
Hmotnosť: 210 g
Krajina pôvodu: Japonsko

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.