Sťahovací nôž VICTORINOX 5.7803.12

Detailní popis produktu

Kvalitní stahovací nůž. Délka čepele 12cm. Rukojeť Fibrox.

VICTORINOX FIBROX

Rukojeti z plastické hmoty mají cosi do sebe. Technici firmy VICTORINOX měli při vývoji rukojetí svých nožů na paměti přísloví „není na světě člověk, 
který by se zavděčil všem lidem“. 
Chybějící odolnost proti klouzání umělohmotných rukojetí kuchyňských a řeznických nožů byla vždy jedním z prvních nedostatků, proti nimž měli námitky nejen řezníci, 
ale i úřady bezpečnosti práce a přesně zde se firmě VICTORINOX podařil doslova průkopnický čin. 
Pod delší době zkoušek na jatkách a v řeznictvích byl vyvinut (a označen jako optimální) nový typ rukojeti z plastické hmoty s názvem FIBROX; u které se díky vláknité 
struktury povrchu dosáhlo vynikající bezpečnosti při uchopení nože mokrou i mastnou rukou.

Druhým, neméně těžkým úkolem, byl problém ergonomický, protože nůž musí řezníkovi pohodlně "sedět" v ruce i po několikahodinové práci. 
Únava prstů a kloubů ruky bývala dříve častou příčinou úrazů a tím se muselo zabránit. 
A tak byla FIBROX – rukojeť vyvinuta a zdokonalena i podle nejnovějších ergonomických poznatků. Po důkladných zkouškách bylo i zde nalezeno optimální řešení.

Je samozřejmé, že nože VICTORINOX - FIBROX mají schopnost uchovat si dlouhodobě ostří při minimálním nebezpečí jeho vylomení a to 
díky prvotřídní kvalitě oceli a její tvrdosti.

Další důležitý faktor, na který se nesmělo zapomenout, byla možnost sterilizace nože. Všichni odborníci, kteří působí v řeznické branži, vědí, že úřady bezpečnosti a hygieny 
práce této vlastnosti nožů věnují mimořádně velkou pozornost. Všechny nože FIBROX lze sterilizovat při teplotě 150 oC bez nebezpečí poškození rukojetí.

FIBROX - to je chráněné označení pro originální bezpečnou rukojeť nožů VICTORINOX z polyamidu s příjemným protiskluzovým vláknitým povrchem. 
Zkrátka, nůž od odborníků pro odborníky!