Kanetsune Usubagata KC-361
Kód: KC-361Související produkty
Detailní popis produktu
Nože řady 555 mají jednovrstvou ocel z nerezové oceli DSR-1K6 s rukojetí ze světle hnědé překližky.
Tyto nože mají jednoduchý design, jsou vysoce kvalitní a uživatelsky přívětivé pro každodenní použití a jsou i velmi ostré díky zručným japonským řemeslníkům.
Nůž Usubagata (nebo Usuba) je tradiční japonský nůž s tenkou čepelí speciálně navržený pro přesnou přípravu zeleniny, jako je krájení, kostkování a jemné úkoly. Vyznačuje se rovnou čepelí podobnou sekáčku, díky čemuž je ideální pro čisté a mělké řezy, které minimalizují poškození buněk, oxidaci a změnu chuti syrové zeleniny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | NOVINKY |
|---|---|
| EAN: | 4956856723616 |
| Celková délka: | 29 cm |
| Délka čepele: | 16,5 cm |
| Délka rukojeti: | 12,5 cm |
| Tloušťka čepele: | 1,5 mm |
| Materiál čepele: | DSR-1K6 stainles steel |
| Tvrdost čepele: | 57 -58 HRC |
| Materiál rukojeti: | Plywood |
| Tvar čepele: | Usubagata |
| Hmotnost: | 125 g |
| Země původu: | Japonsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.