Kanetsune Aogami Gyuto KC-126
Kód: KC-126Související produkty
Detailní popis produktu
Série nožů Kanetsune Aogami kombinuje perfektní funkčnost, ergonomii a jedinečný japonský smysl pro design. Každý nůž je ručně broušený a dosahuje výjimečné až extrémní ostrosti s tvrdostí jádra 61-62 HRC. Jde o mistrovské dílo, které pochází z „města nožů“ Seki-City v Japonsku.
Použití modré oceli a moderní technologie Vám zaručuje nejvyšší možnou kvalitu mezi komerčně vyráběnými noži. Velmi tvrdé modré ocelové jádro je ze všech stran pokryto nerezovou ocelí SUS410.
Klasická westernová rukojeť z černé překližky je s čepelí spojena 3 nýty, které zajišťují dokonalou pevnost a poskytují nejlepší kontrolu při řezání a krájení.
Nůž Gyuto je všestranný japonský kuchařský nůž určený pro krájení masa, ryb a zeleniny s vysokou přesností. Je podobný západnímu kuchařskému noži, ale je lehčí a tenčí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | NOVINKY |
|---|---|
| EAN: | 4956856721261 |
| Celková délka: | 31 cm |
| Délka čepele: | 18 cm |
| Délka rukojeti: | 13 cm |
| Tloušťka čepele: | 2 mm |
| Materiál čepele: | Blue Steel #2 / SUS410 Stainless Steel |
| Tvrdost čepele: | 61 - 62 HRC |
| Materiál rukojeti: | Plywood |
| Tvar čepele: | Santoku |
| Hmotnost: | 170 g |
| Země původu: | Japonsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.